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Abastecimiento urbano, mercado local y control municipal : la provisión y comercialización de la carne en Burgos (siglo XV)
Bonachía Hernando, Juan Antonio . (1992) Abastecimiento urbano, mercado local y control municipal : la provisión y comercialización de la carne en Burgos (siglo XV). Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval (5), 1992, p. 85-162. ISSN: 0214-9745
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Ficheros
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