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Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos
González Gómez, David . (2012) Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos. Aldaba, 36, 35-49
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Ficheros
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Nombre |
Descripción |
Tipo MIME |
Size |
Alimentos_funcionales.pdf
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Full text (open access)
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application/pdf
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106.43KB
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